Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

4.6 746 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 200 g de carottes coupées en petits tronçons
  • 300 g de chair de potiron détaillé en cubes (2 cm)
  • 100 g de lentilles corail
  • 750 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 15 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 1 portion

Energia 122 kcal / 513 kJ
Proteína 8 g
Gordura 2.3 g
Hidratos de carbono 16.3 g
Fibra 4.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...