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Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
Preparação 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
de graines de fenouil2 c. à café rases
-
de beurre doux30 g
-
pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux3
-
poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés2
-
branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons1
-
d'eau500 g
-
de gros sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.2 c. à soupe bombées
Nutrição por 1 portion
Energia
158 kcal /
665 kJ
Proteína
4 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
21 g
Fibra
4 g
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