Pan de molde de piquillos

Pan de molde de piquillos

4.1 15 avaliações
Preparação 10min
Total 2h
1 unidad

Ingredientes

Masa madre
  • de agua
    50 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de harina de fuerza
    70 g
Masa de pan
  • de agua
    60 g
  • de pimientos del piquillo
    60 g
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra ( y un poco más para engrasar)
    10 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de harina de fuerza
    250 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 1203 kcal / 5028 kJ
Proteína 32.92 g
Gordura 14.25 g
Hidratos de carbono 235.73 g
Fibra 12.69 g

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