Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 92 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en quartiers
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lardons nature
200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 paupiettes de veau de petite taille
200 g de carottes en rondelles
250 g de petits pois frais ou surgelés
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 1837 kJ / 441 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Cuisson tout-en-un 9 Receitas
França

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

55 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 godz. 20 min

Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais

50 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Riz cantonais

Riz cantonais

30 min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 min

Carottes Vichy

Carottes Vichy

35 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min