Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 138 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en quartiers
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lardons nature
200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 paupiettes de veau de petite taille
200 g de carottes en rondelles
250 g de petits pois frais ou surgelés
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 1837 kJ / 441 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Cuisson tout-en-un 9 Receitas
França

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Multi-cuisson 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 Std. 10 Min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 Min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 Std. 20 Min

Sauté de porc à la moutarde et panais

50 Min

Filet mignon à la provençale

55 Min

Purée de carottes et jambon aux herbes

30 Min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 Min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 Min