Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

4.5 219 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

paprika
2 c. chá de
orégãos
½ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
pernas de frango c/ osso e c/ pele (1500 g aprox.)
6
cenoura cortada em pedaços (1 cm aprox.)
150 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
cogumelos frescos cortados em quartos
100 g
salsa
5 pés de
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (3-4 cm aprox.)
200 g
concentrado de tomate
10 g
cerveja
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1062.4 mg

Proteína 89.2 g

Energia 5451.6 kJ / 1303 kcal

Gordura 88.1 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 23.2 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Movember 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Tiras de peru com molho cremoso

45min

Arroz de frango

50min

Empadão de peru

1h 55min

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Arroz de cenoura

30min

Curgetes recheadas com atum

1h

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1h 10min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Fusilli com frango no forno

35min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Frango à Gomes de Sá

1h 20min