Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 30min

14 φέτες

Ingredientes

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (opcional) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 276 mg

Proteína 4 g

Energia 893 kJ / 214 kcal

Gordura 10 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χωρίς γλουτένη 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Nenhuma avaliação

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Nenhuma avaliação

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Nenhuma avaliação

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2h 45min

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1h 35min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Nenhuma avaliação

Γάλα κάνναβης

Γάλα κάνναβης

Nenhuma avaliação

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1h 20min

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

24h