Risoto de camarão e leite de coco

Risoto de camarão e leite de coco

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Preparação 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
30 g
gengibre
10 g
dentes de alho
3
malagueta vermelha (opcional) s/ sementes
1
citronela
5 g
vinagre
40 g
açúcar
30 g
camarão s/ casca
500 g
lima (raspa e sumo)
1
azeite
30 g
arroz p/ risoto
350 g
coco ralado
20 g
leite de coco
120 g
água
780 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 1732 kJ / 414 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 53 g

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