Batatas "fritas" saudáveis

Name: Batatas "fritas" saudáveis
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g água; 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 3 c. chá de sal; 45 g azeite; Maionese

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 40min

Porções 4 doses

Ingredientes

500 g água
1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ casca cortada em palitos grossos
ou 1000 g batata-doce c/ casca cortada em palitos grossos
3 c. chá de sal
45 g azeite
1 c. chá de alecrim (opcional)
Maionese de ervas q.b. p/ servir
ou Ketchup q.b. p/ servir

Nutrição: por 1 dose
Energia: 398 kcal / 1665 kJ
Proteína: 3 g
Gordura: 11 g
Hidratos de carbono: 71 g
Fibra: 8 g