Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 1000 g de pommes de terre, coupés en rondelles
- 350 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de filet de merlan, en morceaux
- 2 c. à soupe de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1470 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 2 g
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