Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4 24 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

Le biscuit à dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace maison
5 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
40 g de pralin

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 2165 kJ / 519 kcal

Gordura 34 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tout Chocolat 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Eclair au chocolat

1h 15min

Mini-dacquoises au chocolat

4h

Crème pâtissière

15min

Pâte à chou

2h

Dacquoise aux framboises

2h

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Dacquoise

40min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min

Trianon

3h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Couronne fruitée

6h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h