Briochettes feuilletées

Briochettes feuilletées

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Preparação 30min

Total 2h 45min

16 pièces

Ingredientes

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 g de sel et 1 pincée pour la dorure
10 g de sucre en poudre
325 g de lait
200 g de beurre
25 g de levure boulangère fraîche
1 œuf
80 g de sucre en grains ou sucre à chouquettes

80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 4.5 g

Energia 1008 kJ / 240 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 29.1 g

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França

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