Dispositivos e acessórios
Briochettes feuilletées
Preparação 30min
Total 2h 45min
16 pièces
Ingredientes
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
5 g de sel et 1 pincée pour la dorure
-
10 g de sucre en poudre
-
325 g de lait
-
200 g de beurre
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
1 œuf
-
80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc80 g de sucre en grains ou sucre à chouquettes
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Proteína
4.5 g
Energia
1008 kJ /
240 kcal
Gordura
11.5 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
29.1 g
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Thermomix® et moi N°5 Inspiration
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