Caril thai de tamboril

Caril thai de tamboril

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

3 doses

Ingredientes

coentros em grão
3 g
sementes de cominhos
3 g
açafrão-da-índia
3 g
gengibre em pó
3 g
folhas de louro
1
cravinho
1
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
pimenta preta em grão
3 g
sementes de cardamomo
4
óleo
15 g
dentes de alho
2
gengibre cortado em pedaços
25 g
cebola cortada em pedaços
100 g
malagueta vermelha
5 g
coentros mais q.b. p/ guarnecer
5 g
concentrado de tomate
25 g
leite de coco
200 g
tamboril
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
50 g
açúcar
½ c. sopa de
lima só o sumo
½
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 50.3 mg

Proteína 18 g

Energia 1319.8 kJ / 315.5 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 17.5 g

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