Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

4.2 5 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 45min

4 doses

Ingredientes

Papelotes de frango

água
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
azeite
40 g
cebola cortada em quartos
170 g
170 g cebola roxa, cortada em quartos
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
150 g
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
90 g
tomilho só as folhas
5 pés de
folha de louro
1
vinho branco
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
50 g
peitos de frango (800 g aprox.)
4

Massa

água
1200 g
sal
3 c. chá de
massa pérola
300 g
azeite
65 g
mostarda
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox)
35 g
sumo de laranja (½ unid. aprox)
35 g
mel
15 g
alho
1 dente de
pimenta
1 pitada de
arandos secos (cranberries)
40 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
couve kale cortada em pedaços pequenos
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 2543.1 mg

Proteína 54.7 g

Energia 3625.6 kJ / 866.6 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inverno 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango com molho de limão e arroz

45min

Asas de frango com molho de amendoim e arroz

50min

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Salada grega com frango cozido a vapor

1h 10min

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1h

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

35min

Salmão e feijão-verde em papelote

35min

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

30min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45min

Cuscuz com frango, funcho e laranja

20min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Frango marroquino

30min