Versões compatíveis
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g de persil frais, effeuillé
- 2 brins de thym, frais, effeuillés
- 50 g de zwieback, en morceaux
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 250 g de bulbe de fenouil, en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de céleri-branche, en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de lardons
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 300 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 feuille de laurier, sèche
- 2 brins de thym, frais
- 300 g de saucisse italienne, en tranches (1 cm) (opcional)
- ¾ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 1 pincée de sucre
- 20 g de crème de vinaigre balsamique
- 50 g de beurre, en morceaux
- 350 g de haricots blancs, en boîte, égouttés, rincés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2775 kJ / 663 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 42 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sódio
- 1376 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min
Curry de poisson du Kerala
30 min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nenhuma avaliação
Poisson à l'ail et au citron
2h 20min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 Min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Truites accompagnées de riz aux légumes
45 min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1 Std.
Spätzlis à la grisonne
45 min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50 Min
Riz aux légumes et à la viande
50 Min
Ragoût aux lentilles
1 Std. 30 Min