Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux
- 100 g de céleri-rave en morceaux
- 100 g de panais en morceaux
- 100 g de pommes de terre en morceaux
- 100 g de carotte en morceaux
- 900 g d'eau
- 10 g de miel
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
- 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 150 g d'orge perlé
- pain pour le service
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 468.8 kcal / 1961.5 kJ
- Proteína
- 33.8 g
- Gordura
- 17.4 g
- Hidratos de carbono
- 47.2 g
- Fibra
- 10.4 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Sódio
- 659.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Poulet épicé aux pommes
1h
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Couscous tfaya au poulet
2h
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h