Bacalhau Choux

Bacalhau Choux

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 45min

35 unidades

Ingredientes

salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola pequena
1
azeite de oliva extra virgem
40 g
dentes de alho
3
bacalhau dessalgado, em lascas, espremido
250 g
leite
370 g
farinha de trigo
185 g
sal
½ c. chá de
noz moscada em pó
2 pitadas de
pimenta do reino em pó
2 pitadas de
queijo parmesão em pedaços
20 g
manteiga em temperatura ambiente
60 g
ovos aprox. 3 unidades médias
150 g
água
90 g
açúcar
4 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 523.9 mg

Proteína 5.3 g

Energia 353 kJ / 84.4 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Trufa de chocolate com castanhas

Trufa de chocolate com castanhas

Nenhuma avaliação

Bolo de maçã integral

Bolo de maçã integral

1h 30min

Coxas de galinha teriyaki

Coxas de galinha teriyaki

Nenhuma avaliação

Arroz cremoso com pimentões e camarão e Salada de frutas quente

Arroz cremoso com pimentões e camarão e Salada de frutas quente

40min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Pizza calabresa

Pizza calabresa

27h

Empanadas vegetarianas felizes

Empanadas vegetarianas felizes

Nenhuma avaliação

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de funghi

Risoto de funghi

40min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Ovos Benedict

Ovos Benedict

20min

Sorvete de mandioca e coco

Sorvete de mandioca e coco

8h 50min