Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 40 g azeite de oliva extra virgem
- 250 g bacalhau dessalgado, em lascas, espremido
- 370 g leite
- 155 g manteiga, em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
- 185 g farinha de trigo
- 4 g sal, mais ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de noz-moscada em pó
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- 20 g queijo parmesão em pedaços
- 150 g ovos, aprox. 3 unidades médias
- 90 g água
- 4 g açúcar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 353 kJ / 84.4 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.9 g
- Gordura
- 4.8 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 523.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Patê de queijos
5 min
Pão integral com passas
1h 50min
Folhados de Peru
Nenhuma avaliação
Sanduíche de frango com maionese de beterraba
40 min
Geleia de pimenta
Nenhuma avaliação
Suco verde
15min
Pão sírio
1h 5min
Pasta de grão de bico (homus)
40 min
Frozen de maracujá
10 Min
Sorbet de frutas
5 min
Creme de leite batido
10 Min
Farinha de rosca grossa
5 min