Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6 12 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 45min

10 porcji

Ingredientes

75 g oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
3 łyżki mąki pszennej
800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
200 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
1 łyżeczka oregano, suszonego

2 łyżeczki oregano, świeżego
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 322.5 mg

Proteína 22.2 g

Energia 1019.1 kJ / 243.6 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPIEKANE 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5h 45min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6h 10min

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40min

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1h 25min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4h 30min

Zupa kalafiorowa z kluseczkami; Polędwica w sosie gruszkowym z warzywami

1h 10min

Syrop winny (vincotto)

2h

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1h 10min

Gulasz wołowy na piwie z knedlami serowymi

1h 55min