Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão
Preparação 15min
Total 7h
20 unidades
Ingredientes
Mostarda de citrinos e manjericão
-
azeite40 g
-
laranja1
-
limão1
-
mostarda (ver dica)50 g
-
manjericão só as folhas3 pés de
-
água1000 g
-
vinagre50 g
Croquetes
-
dentes de alho cortados ao meio2
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias (ver dica)200 g
-
vinho branco120 g
-
bochechas de porco cortadas ao meio600 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne1 c. chá de
-
água250 g
-
folha de louro1
-
tomilho só as folhas2 pés de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
-
ovos batidos2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
199 mg
Proteína
7.2 g
Energia
523.6 kJ /
125.1 kcal
Gordura
8.5 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
3.9 g
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