Rolos de verão vegetarianos

Rolos de verão vegetarianos

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 35min

15 unidade

Ingredientes

Molho de Amendoim

amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
50 g
água
200 g
manteiga de amendoim
70 g
molho de hoisin
70 g

Recheio

pepino
1
cenoura
200 g
pimento vermelho
1
pimento amarelo
1
couve roxa
100 g

Montagem

água quente
500 g
papel de arroz (Ø 20 cm aprox.)
15 folhas de
tomate-cereja cortados em 3 ou 4 fatias
150 g
alface
150 g
hortelã fresca (opcional) só as folhas
3 pés de
coentros (opcional) só as folhas
3 pés de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 563 kJ / 134 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

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