Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

3.5 2 avaliação
Preparação 15min
Total 30min
2 portions

Ingredientes

  • 1400 g d'eau
  • 35 g de carotte en rondelles (3 mm)
  • 35 g de pois gourmands
  • 35 g de fleurettes de brocoli
  • ¾ c. à café de sel
  • 130 g de pâtes sèches type tagliatelle sans œufs
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de piment séché en flocons (opcional)
  • 100 g de beurre de cacahuète
  • 10 g de sauce de soja légère
  • 10 g d'huile de sésame
    10 g d'huile de noix de coco
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche feuilles seulement
  • 1 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 1111.1 mg
Proteína 22.5 g
Energia 2662 kJ / 636.2 kcal
Gordura 34.2 g
Fibra 6.2 g
Gordura saturada 6.4 g
Hidratos de carbono 65.4 g

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