Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

4.6 5 avaliação

Preparação 5min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
courgette ends removed
700 g
peanuts, roasted, salted
40 g
dried rosemary
¾ tsp
15 g fresh rosemary leaves
fresh chives cut in pieces
10 g
medium eggs
5
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
cornflour
2 Tbsp
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli small, halved, deseeded if desired
1
Greek yoghurt
250 g
sweet smoked paprika
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
dried oregano
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Sódio 8001.3 mg

Proteína 151 g

Energia 8593.9 kJ / 2054 kcal

Gordura 123.6 g

Fibra 15.9 g

Gordura saturada 47.8 g

Hidratos de carbono 88.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 Min

Baked Rice with Grated Apples

50 Min

Pasta alla Nerano

40 Min

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

40 Min

Root Vegetable Röstis

50 Min

Orange Bulgur with Roasted Vegetables

Keine Bewertungen

Vegan Aubergine Rolls

11 Std. 15 Min

Mini Mushroom Galettes

1 Std. 45 Min

Tzatziki

20 Min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 Std. 20 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min