Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le gâteau
- 3 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 20 g de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 420 g de crème de marrons
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace maison
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2364 kJ / 563 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Hidratos de carbono
- 57.5 g
- Gordura
- 33.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Bûche soyeuse enneigée
4sa 35 dk
Bûche aux épices façon tatin
1j 15 menit
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2sa 30 dk
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Bûche express au praliné
45 dk
Bûche meringuée au citron
1j 15 menit
Bûche de Noël façon forêt-noire
2sa 30 dk