Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bûche chocolat-cassis
Preparação 15min
Total 1h 45min
8 parts
Ingredientes
Le biscuit et la garniture
-
4 œufs
-
120 g de sucre roux
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10 g d'extrait de vanille
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70 g de farine de blé
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30 g de fécule de maïs
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80 g de sirop de cassis80 g de crème de cassis
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100 g d'eau
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120 g de gelée de cassis
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quelques grains de cassis frais (opcional)
Le nappage
-
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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160 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nutrição por 1 part
Energia
218 kcal /
924 kJ
Proteína
4.3 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
38.5 g
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