Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opcional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 34.66 g

Energia 3252 kJ / 778 kcal

Gordura 59.87 g

Fibra 3.02 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pescados y mariscos 12 Receitas
Espanha

PESCADOS Y MARISCOS 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20 Min

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

30 Min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 Min

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30 Min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40 Min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 Min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras

30 Min