Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

3.3 43 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de mantequilla
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
    8
  • de sal
    1 cucharadita
  • de harina
    20 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 285 kcal / 1193 kJ
Proteína 31 g
Gordura 15.9 g
Hidratos de carbono 3.9 g
Fibra 0.3 g

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