Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

4.7 9 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
10 g de perejil
20 g de cilantro
10 hojas de epazote
220 g de jitomate
70 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
20 g de miel
1 pizca de pimienta negra molida
250 g de agua
100 g de granos de elote
300 g de frijoles negros cocidos
aguacate para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 5 g

Energia 804 kJ / 191 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Manzanas al vapor con quinoa

1h

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15min

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1h

Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales

45min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4h

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1h 40min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1h

Vegetales con tofu

45min

Cous cous con salmón y verduras

40min

Hamburguesas de portobello

40min