Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 2 filetes de anchoa en aceite
- 40 g de aceite de semilla de uva
- 20 g de mayonesa
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 500 g de agua
- 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos (aprox. 320 g)
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
- 100 g de escarola
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 315.3 kcal / 1319 kJ
- Proteína
- 18.5 g
- Gordura
- 25.8 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Sódio
- 207 mg
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