Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 207 mg

Proteína 18.5 g

Energia 1319 kJ / 315.3 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VII 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Asado frío con calabacín y salsa de menta

1h

Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja

50min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min

Frittata de pollo

35min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1h 20min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Pasta de curry tailandés

30min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Salsa de cacahuate

10min

Vinagreta de mostaza y miel

5min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min