Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tarta de camote
- aceite de oliva, para engrasar
-
1000
g de camote
ou 1000 g de papa - 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (3 cm)
- 750 g de agua
- 1 cdita sal
-
500
g de acelgas, en rodajas (2 cm)
ou 500 g de hojas de espinaca fresca - 50 g aceite de oliva
- 120 g cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 200 g de requesón
- 2 huevos
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 3 pizcas paprika, dulce
- aceite de oliva para cepillar
Sopa de zanahoria y coco con pollo
-
300
g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, cortado en tiras (2 cm)
ou 300 g de filete de pechuga de pavo, sin piel, cortado en tiras (2 cm) - ½ cdita sal
- ½ cdita pimienta negra molida
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre, pelado
- 800 g de zanahoria, cortado en trozos (3 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- 750 g de agua
- 5 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 40 g de nuez de la India, tostada y sin sal
- 30 g de hojuelas de coco natural
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 20 g de miel
- 250 g leche de coco
- ½ pieza de limón amarillo meyer, en rodajas finas
- ½ cditas hojuela de chile seco
- Nutrição
- por 12 porciones
- Energia
- 22927.6 kJ / 5479.8 kcal
- Proteína
- 196 g
- Hidratos de carbono
- 500.7 g
- Gordura
- 303 g
- Gordura saturada
- 116.7 g
- Fibra
- 85.8 g
- Sódio
- 9683.8 mg
Nas coleções
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