Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino stagionato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 3 uova
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 244.3 kcal / 1022.3 kJ
- Proteína
- 13.2 g
- Gordura
- 13.7 g
- Hidratos de carbono
- 18.5 g
- Fibra
- 4.4 g
- Gordura saturada
- 4.9 g
- Sódio
- 985.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Frittelle di bietole
45min
Gattò di patate e spinaci
2h
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
50min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min
Zucchine ripiene di cotechino
1h 30min
Quiche alle cipolle
1h 30min
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2h
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40min