Curgete à Parmegiana

Curgete à Parmegiana

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Preparação 15min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

queijo mozarela curado cortado em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
azeite
20 g
tomate em pedaços
250 g
vinho branco
75 g
água
25 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
açúcar
¼ c. chá de
curgete cortada em rodelas
300 g
orégãos
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 383.3 mg

Proteína 14 g

Energia 1374.1 kJ / 328.4 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 17.9 g

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