
Dispositivos e acessórios
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Preparação 30min
Total 24h
8 portions
Ingredientes
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
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5 blancs d'œufs
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400 g de champagne
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750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
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100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
2 g
Energia
1104 kJ /
261 kcal
Gordura
0 g
Hidratos de carbono
53 g
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