Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2298 kJ / 549 kcal
- Proteína
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 35.1 g
- Gordura
- 27.9 g
- Gordura saturada
- 11.4 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 711.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 menit
Arroz tapado
50 menit
Lomo y patatas tonnato
1j
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1j 30 menit
Pan blanco
3h 10min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 min
Muslos de pollo a la cerveza
1j 30 menit
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 menit