
Dispositivos e acessórios
Verduras al vapor con crema de parmesano
Preparação 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
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500 g de agua
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600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
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250 g de leche
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20 g de mantequilla (con o sin sal) en trozos
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10 g de harina
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3 yemas de huevo
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¼ de cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
0.6 mg
Proteína
15 g
Energia
1121 kJ /
268 kcal
Gordura
14 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
20 g
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Revista Thermomix nº 147
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Espanha
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