Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.6 29 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

4 sztuki

Ingredientes

Salsa Pico de gallo

1 ząbek czosnku
30 g cebuli
2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście

¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli

Wegańskie nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
4 łyżeczki orzeszków piniowych

4 łyżeczki migdałów, w słupkach
liście kolendry, świeże do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 1 mg

Proteína 29 g

Energia 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 57.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Szybkie obiady VI 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

50min

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

40min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Wegańskie zielone curry z tofu

Wegańskie zielone curry z tofu

25min

Wegański pad thai z tofu

Wegański pad thai z tofu

45min

Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

55min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Kalafior tikka masala

Kalafior tikka masala

30min

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min