Dispositivos e acessórios
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Preparação 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredientes
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opcional)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opcional)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1439.7 mg
Proteína
11.6 g
Energia
1352.6 kJ /
323.3 kcal
Gordura
15.3 g
Fibra
8.6 g
Gordura saturada
2.6 g
Hidratos de carbono
34 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix®
218 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1h 20min
Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą
45min
Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini
30min
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Wegański pad thai z tofu
45min
Kalafior tikka masala
30min
Wegański rosół z pieczonych warzyw
2h 30min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min