Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

4.4 9 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

Marynowane tofu i pieczone warzywa

250 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kostkę
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
2 łyżki sosu sojowego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
250 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
250 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek
⅓ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego

Czarny ryż

1200 g wody
1 łyżeczka soli
250 g ryżu czarnego
½ cukinii małej (ok. 150 g), przekrojonej wzdłuż na pół
ziarna sezamu do posypania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1295.8 mg

Proteína 26 g

Energia 2866.5 kJ / 685.1 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 23.7 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 110.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wegańskie zielone curry z tofu

25min

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30min

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min

Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

25min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Korma z pieczonymi warzywami

55min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2h 35min

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

50min