![Sopa de cenoura, tangerina e gengibre Sopa de cenoura, tangerina e gengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f03d50ef460307d9840e78e8ad7dbd9/Derivates/5452b7730b51596c4f1422dad09aa5321456669e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 cebola, cortada ao meio
- 1 dente de alho
- 5 g gengibre fresco
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 600 g cenoura, cortada em pedaços
- 200 g suco natural de tangerina
- 600 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 2 talos de cebolinha fresca, cortada em rodelas
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 617 kJ / 147.5 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 694.8 mg
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