![Peito de frango à parmegiana Peito de frango à parmegiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/124fa244-af72-4b86-9e85-184b2cedbb3b/Derivates/2edf165c-c802-4263-b510-c66c71415399.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g sobras de pão amanhecido
- 3 dentes de alho
- 100 g flocos de milho
- 200 g queijo muçarela, cortado em pedaços (2 cm x 2 cm)
- 600 g peito de frango, cortado em filés finos de aprox. 12 cm x 8 cm cada
- 150 g iogurte natural
- 1 limão, somente as raspas
- ½ c. chá de sal marinho
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- 100 g cebola
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- 50 g vinho branco
- 100 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes em pasta
ou 1 c. chá de sal - 1 c. chá de açúcar
- 2 pitadas orégano seco
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 2479 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 25 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 402 mg
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