Crab Salad on English Muffins

5.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 45min

8 pieces

Ingredientes

Muffins

millet grains for dusting
15 g
fine semolina
whole milk
120 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
caster sugar
15 g
water
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
plain flour plus extra for dusting
190 g
wholemeal flour
190 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Crab Topping

Granny Smith apple cut in pieces (3 cm)
50 g
cucumber seeds removed, cut in pieces (3 cm)
50 g
crème fraîche
50 g
lemon finely grated zest only
½
soy sauce
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
white crabmeat
300 g

Finalisation

plain flour for dusting
unsalted butter for greasing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 450.8 mg

Proteína 12.8 g

Energia 1134.1 kJ / 271.1 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20 Min

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche (TM5)

1 Std. 30 Min

Buckwheat and Asparagus Risotto

2 Std.

Mediterranean Salad

25 Min

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Creamy Feta Dip

5 Min

Cullen Skink

45 Min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 Min