![Crema fría de aguacate Crema fría de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1aac77a30c99bd693b09767f28cbe19/Derivates/de2888a82a96aca3c11aec73abc724e9de678ee3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de aguacate, en trozos (aprox. 2 aguacates)
- 20 g de jugo de limón verde
- 500 g de caldo de pollo, frío
- 150 g de leche evaporada
- 1 cdita de sal
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 - 2 ramita de cilantro fresco, picado (solo las hojas)
- 1 de jitomate, cortado en cubos
- ½ cdita de ralladura de limón
- 20 - 50 g de totopos
- 20 g de cebolla morada, en cubos de 5 mm
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 890 kJ / 212 kcal
- Proteína
- 6.2 g
- Hidratos de carbono
- 17.4 g
- Gordura
- 14.4 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 581.3 mg
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