Dispositivos e acessórios
Tartar de salmão
Preparação 10min
Total 10min
6 porções
Ingredientes
-
pimenta rosa em grão mais q.b. para enfeitar1 c. chá de
-
endro, fresco apenas as folhas, mais q.b. para decoração2 ramos de
-
filé de salmão fresco (qualidade de sushi), pelados, cortado em 3 pedaços300 g
-
suco de limão recentemente espremido40 g
-
azeite2 c. sopa de
-
molho inglês½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó1 pitada de
-
folhas de agrião ou mix de folhas100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Proteína
10 g
Energia
560 kJ /
134 kcal
Gordura
10 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
1 g
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