![Tartar de salmão Tartar de salmão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD25A078-3106-49D9-B4EB-551090DAE603/Derivates/9D39A513-7F3A-416A-8A58-91724BFBD3AB.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. chá de pimenta rosa em grão, mais q.b. para enfeitar
- 2 ramos de endro, fresco, apenas as folhas, mais q.b. para decoração
- 300 g filé de salmão, fresco (qualidade de sushi), pelados, cortado em 3 pedaços
- 40 g suco de limão, recentemente espremido
- 2 c. sopa de azeite
- ½ c. chá de molho inglês
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g folhas de agrião ou mix de folhas
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 560 kJ / 134 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 0.5 g
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