Tartar de salmão

Tartar de salmão

4.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

6 porções

Ingredientes

pimenta rosa em grão mais q.b. para enfeitar
1 c. chá de
endro, fresco apenas as folhas, mais q.b. para decoração
2 ramos de
filé de salmão fresco (qualidade de sushi), pelados, cortado em 3 pedaços
300 g
suco de limão recentemente espremido
40 g
azeite
2 c. sopa de
molho inglês
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de
folhas de agrião ou mix de folhas
100 g

Nutrição por 1 porção

Energia 134 kcal / 560 kJ

Proteína 10 g

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 1 g

Fibra 0.5 g

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