Insalata Thai con condimento alle arachidi

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Condimento al burro di arachidi

4 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
50 g di burro di arachidi
20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
20 g di salsa di pesce
10 g di olio di sesamo
10 g di sriracha (opcional)
50 g di latte di cocco

Insalata

150 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)

150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (5 cm)
250 g di polpa di mango non troppo maturo, a pezzi (5 cm)
5 g di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.
5 g di foglie di coriandolo, fresche a pezzi (2 cm)
50 g di cipollotto a rondelle (2 cm)

Gamberi

400 g di code di gambero fresche pulite
4 cucchiai di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1561.2 mg

Proteína 19.6 g

Energia 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 29.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tofu di lenticchie rosse

8h 30min

Torta salata porri e Gruviera

1h 30min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1h 30min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Spezzatino di soia con gnocchi

1h 25min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Porridge alle pesche

40min