Ensalada rusa de remolacha

Ensalada rusa de remolacha

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingredientes

150 g de pepinos en vinagre en trozos (3-4 cm)
150 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
350 g de remolacha cruda en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
250 g de papas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
100 g de arvejas congeladas
100 g de chucrut en conserva (opcional)
50 g de cebolla de verdeo en rodajas finas
60 g de aceite de girasol
20 g de vinagre blanco (opcional)
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de eneldo fresco y un poco más decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 583 kJ / 139 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vibrante vitalidad 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

1h

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Brócoli con limón y ajo

20min

Tartar asiático de salmón

1h 15min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13h 30min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1h 5min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

1h 15min