Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 6h 30min

4 porce

Ingredientes

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 33.9 g

Energia 4745 kJ / 1134 kcal

Gordura 52.7 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 131.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Pirohy s masovou náplní

1h

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1h 30min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Boloňské špagety (TM7)

30min