Piza napoletana

4.7 3 avaliações

Preparação 30min

Total 9h

2 doses

Ingredientes

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 41.9 g

Energia 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 146.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 52 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min

Cheesecake japonês

1h 45min

Sushi nigiri

1h

Brownies de chocolate e pistácio

45min

Pavlova de laranja e pera

5h

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Maionese de alho

15min

Sonhos

1h 10min

Nuvens de morango

5h 20min

Chocolate quente

10min

Granita de morango

3h 10min

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4h 10min