Dispositivos e acessórios
Piza napoletana
Preparação 30min
Total 9h
2 doses
Ingredientes
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água450 g
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fermento de padeiro fresco3 g
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farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar360 g
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sal8 g
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sumo de limão30 g
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tomate em pedaços220 g
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queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias200 g
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Azeite extra virgem q.b. p/ regar
-
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
988.6 kcal /
4136.2 kJ
Proteína
41.9 g
Gordura
28.7 g
Hidratos de carbono
146.2 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
13.2 g
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