Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingredientes

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4h 30min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

20min

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50min

Mangovo-jogurtové nanuky

12h

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1h 30min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min

Celozrnné špaldové housky

35min

Neapolská pizza

9h