Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 avaliações

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingredientes

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 Std. 15 Min

Krůtí kuličky se špenátem

40 Min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 Std.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 Std.

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 Std.

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1 Std. 35 Min

Kuřecí kuličky

25 Min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 Min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40 Min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 Std. 50 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo