Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bao buns de solomillo de cerdo
Preparação 25min
Total 2h
16 unidades
Ingredientes
Bao buns
-
de agua280 g
-
de leche entera80 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de polvo de hornear5 g
-
de azúcar60 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de aceite de sésamo (opcional)10 g
-
de sal½ cucharadita
Solomillo y montaje
-
de sal10 g
-
de pimienta negra molida5 g
-
de pimentón dulce5 g
-
de hierbas provenzales secas5 g
-
de solomillo de cerdo500 - 700 g
-
de salsa barbacoa80 - 100 g
-
cogollos de lechuga1 - 2
-
de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo200 - 300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
145 kcal /
608 kJ
Proteína
7.9 g
Gordura
3.2 g
Hidratos de carbono
21.1 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
519.5 mg
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