Poulet frit coréen

4.9 26 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 10min

4 portion

Ingredientes

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1903.5 mg

Proteína 48.6 g

Energia 3116 kJ / 744.7 kcal

Gordura 38.7 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 51.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le club des diamants - 1ère édition 17 Receitas
Canadá

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Shot d'immunité digestive

5min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Nenhuma avaliação

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Nenhuma avaliação

Crème de pommes de terre au cari

35min

Butter Chicken

50min

Poulet effiloché BBQ

40min

Kefta de dinde aux épices dorées

30min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Poulet au beurre crémeux

1h