Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tarte aux pommes
Preparação 15min
Total 1h 25min
8 tranche
Ingredientes
Croûte de tarte
-
115 g de farine tout usage
-
115 g de beurre non salé froid, coupé en morceaux
-
½ c. à thé de sel
-
60 gramme d'eau
Remplissage
-
680 gramme eau
-
30 gramme jus de citron
-
910 g de pommes Granny-Smith évidés et extrémités coupées
-
225 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
115 g de cassonade
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 c. à soupe de farine tout usage
-
½ c. à thé de sel
-
caramel liquide pour servir (voir Conseil)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 tranche
Sódio
304.8 mg
Proteína
2.8 g
Energia
2077.2 kJ /
496.5 kcal
Gordura
35 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
22 g
Hidratos de carbono
44.3 g
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