Choux de queijo e azeitonas

Choux de queijo e azeitonas

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Preparação 30min

Total 55min

20 unidades

Ingredientes

Recheio

queijo da Ilha
20 g
folhas de tomilho
⅔ c. sopa de
azeitonas pretas s/ caroço
65 g
queijo-creme
130 g

Massa de choux

água
100 g
manteiga
55 g
sal
⅔ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha
80 g
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 152.2 mg

Proteína 1.8 g

Energia 302.7 kJ / 72.3 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 3.6 g

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